Ароматен кейк с портокалов крем
Posted in десерти, tagged бадеми, канела, кейк, крем, портокал on май 11, 2008 | 2 Коментара »
За тестото:
160 гр. сурови бадеми
50 гр. брашно
150 гр. пудра захар
2 суп. лъж. захар на кристали
4 яйца
100 мл. портокалов сок
2 суп. лъж. грис
1 ч. лъж. бакпулвер
3 суп. лъж. масло
За сиропа:
100 мл. вода
100 гр. захар
портокалова кора /цяла/
пръчка канела
За крема:
500 мл. прясно мляко
3 суп. лъж. царевично нишесте
4 суп. лъж. захар
1 яйце
1 суп. лъж. масло
лимонова кора /цяла/
настъргана портокалова кора
филиран [...]
