Шоколадови вкусотийки с фин карамелов крем и бадеми
Posted in десерти, tagged бадеми, карамел, шоколад on май 21, 2008 | 2 Коментара »
С първата хапка, си помислих, че няма по-сладък десерт от този. Сладостта му е от карамеловия крем, който на испански се нарича dulce de leche, в превод сладко от мляко. Повече информация може да прочетеш и тук.
Вариантите за приготвянето му са няколко. Най-известния е варенето на кутия подсладено кондензирано мляко за 4-5 часа в тенджера с вода. [...]
