Спанакопита
Posted in Гръцка, баници, tagged копър, праз, сирене фета, спанак, спанакопита on май 11, 2008 | Няма коментари »
Това е традиционна гръцка баница със спанак и праз. Носи средиземноморския аромат на зехтин и копър, които гърците обичат да слагат навсякъде и по много.
Продукти:
1 пакет кори за баница
1 кг. изчистен спанак
2 стръка праз
1 връзка пресен лук
1 връзка копър
100мл. зехтин
4оо гр. сирене фета
сол и черен пипер
Приготвя се плънката:
Праза и пресния лук се нарязват. [...]
