Постен “Добуш” с карамелова глазура
Posted in десерти, tagged бисквитен блат, карамел, постно, сладкиш, сладко, фурми on април 30, 2008 | Няма коментари »
Тази рецепта открих от една стара кулинарна книга. И тъй като това се случи по време на Великденските пости реших да я направя.
Потърсих информация за името на сладкиша и открих интересна история за неговото начало. Измислен е от австрийски сладкар с унгарски произход с име Josef Dobos. Той направил сладкиш от 9 тънки блата, слепени с шоколадов крем [...]
